餐廳是人們用餐進(jìn)食的場(chǎng)所。在家居規(guī)劃中，人們往往把餐廳與廚房，或者與客廳連在一起。與廚房和客廳一樣，餐廳也是人們?nèi)粘９忸欇^多的場(chǎng)所，餐廳設(shè)計(jì)的好壞，深刻地影響著人們的心情與食欲。除此之外，餐廳的設(shè)計(jì)還體現(xiàn)這主人的品味審美。那么，大家知道餐廳如何設(shè)計(jì)才能令人食欲大開嗎？餐廳設(shè)計(jì)需要注意什么？我們現(xiàn)在來看看餐廳如何設(shè)計(jì)既美觀有能增長(zhǎng)食欲！
一、餐廳燈光要柔和
餐廳燈光要求柔和、寧靜，又要有足夠的亮度，能看清周圍的事物。一般餐廳的燈光來源與餐桌上方，大部分人會(huì)在餐桌上方安裝長(zhǎng)長(zhǎng)的吊燈作為主燈。吊燈的高矮以餐桌為參照物，燈光的明亮程度，以人坐下燈光不刺眼為宜。另外，吊燈的造型對(duì)于餐廳的整體設(shè)計(jì)風(fēng)格影響也非常大。比如，奢華高貴的水晶吊燈會(huì)讓餐廳看上去貴氣十足，簡(jiǎn)約時(shí)尚的半球燈會(huì)讓餐廳看上去簡(jiǎn)單溫馨，另外，一些幾何形的吊燈則使餐廳富有創(chuàng)意感。
注意：主燈之下，還有輔助燈光，餐廳輔助燈光可以選擇射燈或者漫射燈，可以營(yíng)造就餐的氣氛。
二、餐廳整體風(fēng)水要與相鄰空間協(xié)調(diào)
現(xiàn)代人的餐廳，大多說都是與客廳相鄰，或者融于廚房之內(nèi)的共用式餐廳，也有獨(dú)立式餐廳。當(dāng)然，不管是哪種餐廳，都要與家居設(shè)計(jì)的整體風(fēng)格相一致。獨(dú)立式客廳相對(duì)獨(dú)立，在設(shè)計(jì)的風(fēng)格樣式上更加自由一些，另外，由于其空間比較大，可以增加一些其他區(qū)域設(shè)施，比如休閑的吧臺(tái)、酒柜等。而共用式餐廳最重要的就是設(shè)計(jì)風(fēng)格與相鄰空間協(xié)調(diào)統(tǒng)一，又要從相鄰空間中獨(dú)立出來，有明顯的區(qū)分，從而顯示出功能區(qū)的不同。在設(shè)計(jì)的時(shí)候，可以使用鏤空隔斷，也可以利用色彩深淺差異，或者天花板、墻壁的花紋等等各種設(shè)計(jì)，將餐廳區(qū)分開來。
三、使用能夠促進(jìn)食欲的色彩
餐廳的主要用途是用來就餐的，最好使用一些可以促進(jìn)食欲的色彩，或者柔和亮麗的色彩。比如講淺珊瑚紅、橘色、紅色，接近肉色為宜，或者也可以使用接近涂色的棕色、棕黃、杏黃色，這些色彩能夠柔和心情，促進(jìn)食欲。而要避免使用暗沉的灰色、芥末黃、紫色，或者冷色系的藍(lán)色、青綠色，這些顏色會(huì)使人心情沉重，或者冷靜，減退人的食欲。就算是為了兼顧相鄰色彩的統(tǒng)一，也要盡量使用明快的顏色。
四、餐廳陳設(shè)美觀與實(shí)用并重
餐廳的陳設(shè)既要符合餐廳的裝修風(fēng)格，又要有實(shí)際用處。如果是共用式餐廳，其陳設(shè)不僅要考慮餐廳裝修的風(fēng)格，還要考慮與相鄰空間有一定的整體感。如果是餐廳與廚房的結(jié)合，就要注意陳設(shè)與廚房的設(shè)施協(xié)調(diào)；如果餐廳與客廳相鄰，則要考慮餐廳陳設(shè)與客廳風(fēng)格相一致。當(dāng)然，如果是獨(dú)立式餐廳，則更考慮餐廳陳設(shè)本身的實(shí)用性。比如講，在餐廳擺放的花卉盆栽，要求色彩不能過于斑斕，否則會(huì)令人心煩氣躁。其香味不能過于濃郁，這會(huì)影響人們的食欲以及食物本身的香味，等等。
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